母亲离开我们已经十多年了，每当心情处于低谷或是生病不舒服时，心里总会不自觉想起母亲在世时的嘘寒问暖。时光飞逝，心底的伤口也在一点点地修复，刻意不去想伤感的人和事物，也慢慢适应了生活。

回想母亲在世时的每个暑假，她总会为一大家人制作西瓜酱，从开始的挑选、浸泡、煮黄豆都会亲力亲为。那时我会趁母亲转身的功夫偷抓一把煮好的黄豆放进嘴里，品味弟弟和妹妹没吃上小零嘴时心里的窃喜。晾凉后的黄豆用竹匾左右摇晃使它均匀地裹上面粉，再盖上小被儿摊平，放置在屋内阴凉处让其自然发酵几天，待黄豆浑身长满黄绿色的菌毛，西瓜酱前期的准备工作就完成了。我常常惊叹母亲干活是一把好手，眼睛更是一把尺子，西瓜酱材料配比多少只靠眼睛和双手就能很好的把握，她将剜下的西瓜红色果瓤和花生、发酵好的黄豆、配上花椒、八角、桂皮、食盐等佐料一同放进大铁锅中熬制，两三个小时后，厨房扑鼻而来的酱香味让我们三姐弟“馋猫”，围着灶台直流口水，母亲会慈爱地叮嘱我们不要随便用手碰，等几天再吃，然后将西瓜酱放进敞口乌盆里，盖上纱布，放在楼房顶阳光最好的地方暴晒，每天拿筷子翻搅一次，大概一个月时间，西瓜酱由稀变得浓稠时就算好了。那时母亲会蒸上一锅馒头，用西瓜酱炒青辣椒，放上一点西红柿中和下酱里面的咸味，饭桌上的我们总会因为炒制的西瓜酱而多吃半个馒头。

今年的夏天，父亲突然说要自己熬制西瓜酱，我还挺怕他制作失败浪费了食材，但父亲要亲手做的决心很是坚定，我想父亲也是想念母亲的味道而没有继续阻拦。父亲说他只记得大概制作步骤，需要的调料食材，经过他仔细地询问村里人和奶奶的指导，也算艰难地做出来了西瓜酱，等不到我回家，父亲迫不及待地给我微信发图炫耀自己的新本领，呼唤我们回家尝尝是不是跟母亲做的一样。而我仿佛看到母亲在时的温馨画面，眼眶中瞬间盈满泪水，但心里突然又升腾起了一股暖流，我想是因为欣喜父亲身上有了同母亲一般为儿女操劳而忙碌的身影，从父亲身上看到了对我们的惦念。很庆幸父亲和我们都能从失去母亲的悲伤中逐渐走出，积极面对生活。

人生怎么能不遗憾呢？此生不复母唤儿声，所爱之人远隔山海，海有舟可渡，山有路可行，人心难平。母亲对我们的爱如繁星璀璨深浓无私、如白雪无暇浸润心田，而今，我对母亲的爱也无条件地投给父亲，40岁的我与父亲不知何时将家里的这角色互换了，我如母亲一般对父亲唠叨，不厌其烦地叮咛他按时吃药、教他如何使用家里的小电器，叫他不要不舍得吃水果而放坏，“责备”倔强的“小老头”干农活要身体力行......我努力做自己认为对的事，一遍遍的啰嗦只为让我的人生不再有遗憾，只为让母亲的爱延续下去，也只为父亲老有所依。

吉敬洁/文